maison de campagne (bas rhin)

Atelier - Pain au levain

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

Atelier - Pain au levain

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

Les journées à la campagne

Visites et circuits

Kutzenhausen 67250

Du 21/07/2021 au 25/08/2021

(Re)Découverte des paysages de l'Outre-Forêt, de la vie rurale ainsi que des arts et traditions populaires de la région. L'association des amis de la Maison Rurale vous ont concocté un beau programme (informations complémentaires ci-contre) : 10H : randonnée familiale guidée autour de Kutzenhausen 12H : repas paysan (varie selon les dates, en supplément) 14H : visites guidées de l'exposition temporaire "Vacances en tacot" puis de la Maison Rurale. Possibilité de ne participer qu'au programme de l'après-midi. 16H : animation autour du four à pain Sur inscription au plus tard le lundi au 03 88 80 53 00 ou par mail à contact@maison-rurale.fr.

Les journées à la campagne

Exposition, Vie associative

Kutzenhausen 67250

Du 21/07/2021 au 25/08/2021

(Re)Découverte des paysages de l'Outre-Forêt, de la vie rurale ainsi que des arts et traditions populaires de la région. L'association des amis de la Maison Rurale vous ont concocté un beau programme (informations complémentaires ci-contre) : 10H : randonnée familiale guidée autour de Kutzenhausen 12H : repas paysan (varie selon les dates, en supplément) 14H : visites guidées de l'exposition temporaire "Vacances en tacot" puis de la Maison Rurale. Possibilité de ne participer qu'au programme de l'après-midi. 16H : animation autour du four à pain Sur inscription au plus tard le lundi au 03 88 80 53 00 ou par mail à contact@maison-rurale.fr.

Atelier - Pain au levain

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne.Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur.Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.INFOS PRATIQUES :- L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.- Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.- L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué.- Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.- Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Atelier - Pain au levain

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

Visite-conférence : A la découverte de Mittelhausbergen

Conférence - Débat, Vie locale

Strasbourg 67000

Le 18/12/2021

Lieu chargé d’histoire (bataille d’Argentoratum ou bataille d’Hausbergen), découvrons ou redécouvrons ce village agricole devenu urbain au fil des années. Allons à la rencontre de l’église protestante Saint-Jacques ou de la maison de campagne des Rathsamhausen. Rendez-vous devant la mairie - 46 rue Principale. Réservation obligatoire.

À la découverte de Mittelhausbergen

Manifestation culturelle

Mittelhausbergen 67206

Le 20/11/2021

Lieu chargé d’histoire (bataille d’Argentoratum ou bataille d’Hausbergen), découvrons ou redécouvrons ce village agricole devenu urbain au fil des années. Allons à la rencontre de l’église protestante Saint-Jacques ou de la maison de campagne des Rathsamhausen. Rendez-vous devant la mairie. Durée : 1h30À partir de 6 ans. Tarif adulte : 6€Tarif - de 18 ans : 3€Gratuit pour les - de 12 ans. Réservationsen ligne sur shop.visitstrasbourg.fr/en boutique : 7j/7, de 9h à 19h

À la découverte de Mittelhausbergen

Manifestation culturelle

Mittelhausbergen 67206

Le 09/10/2021

Lieu chargé d’histoire (bataille d’Argentoratum ou bataille d’Hausbergen), découvrons ou redécouvrons ce village agricole devenu urbain au fil des années. Allons à la rencontre de l’église protestante Saint-Jacques ou de la maison de campagne des Rathsamhausen. Rendez-vous devant la mairie. Durée : 1h30À partir de 6 ans. Tarif adulte : 6€Tarif - de 18 ans : 3€Gratuit pour les - de 12 ans. Réservationsen ligne sur shop.visitstrasbourg.fr/en boutique : 7j/7, de 9h à 19h

À la découverte de Mittelhausbergen

Manifestation culturelle

Mittelhausbergen 67206

Le 18/12/2021

Lieu chargé d’histoire (bataille d’Argentoratum ou bataille d’Hausbergen), découvrons ou redécouvrons ce village agricole devenu urbain au fil des années. Allons à la rencontre de l’église protestante Saint-Jacques ou de la maison de campagne des Rathsamhausen. Rendez-vous devant la mairie. Durée : 1h30À partir de 6 ans. Tarif adulte : 6€Tarif - de 18 ans : 3€Gratuit pour les - de 12 ans. Réservationsen ligne sur shop.visitstrasbourg.fr/en boutique : 7j/7, de 9h à 19h

Rencontre avec Mickaël Labbé

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 18/11/2021

Métro, boulot, dodo. Le hamster pris au piège de sa roue, dans une cage de béton guère plus grande. Sans compter le réchauffement climatique et la pandémie : on étouffe.  On se met à rêver du dehors, du grand air. La ville devient synonyme d’enfermement. Elle n’est plus perçue comme un espace d’émancipation, mais comme un environnement inhabitable. On a l’exode urbain. On veut la nature, mais sans les désagréments supposés de la campagne. Un environnement isolé et sauvage, mais sans fracture numérique s’il vous plaît. Une campagne de magazine. Urbains, décidément trop urbains…  Retour à la réalité. Ouvrons les yeux, portons attention à ce qui se trouve alentour. Notre maison, notre rue, notre quartier. Là où nous avons tissé des liens avec ceux qui nous entourent, avec ce qui nous entoure. Un endroit non seulement dans lequel on vit, mais dont on vit  Par-delà l’opposition entre la ville et la nature, l’urbain reste l’un des lieux indépassables et nécessaires pour une réinvention des manières d’habiter dans l’Anthropocène. Un territoire vivant coproduit par nous et par nos voisins non-humains. Faisons l’expérience de le voir comme « nature ». Arpentons-le, parcourons-le.[...]

Spectacle Hold up !

Hochfelden 67270

Du 18/03/2022 au 20/03/2022

La Compagnie du Marque-Page jouera la pièce HOLD UP ! au foyer Saints Pierre et Paul de Hochfelden les vendredi 11, samedi 12, mardi 15, vendredi 18 et samedi 19 mars à 20h15 et les dimanches 13 et 20 mars à 16h. Patrick, écrivain, s’apprête à passer un week-end dans sa maison de campagne avec une jeune et belle conquête. Mais rien ne se passe comme prévu et le week-end qui s’annonce prometteur tourne vite au vinaigre... Bonne humeur, rire, détente et suspens seront au rendez-vous de cette comédie écrite par Jean Stuart.